MATA...HATI...

sempurna di mata hanyalah dusta

sempurna di hati lebih bererti

mata yang melihat tak pandai mentafsir

 apa yang tersirat disebalik yang tersurat

tetapi 

hati yang merasa

 mampu melihat sesuatu itu 

sama ada batu mahupun permata

SAMBAL LEMAK BELIMBING BULUH DENGAN LOBAK ASIN

Hari nie aku nak kongsi resepi sambal lemak belimbing buluh dengan lobak asin. Bagi sesiapa yang dah jemu makan ikan dan ayam, korang bolehlah cuba resepi nie...

Bahan-bahan :

• belimbing buluh -dipotong dua
• lobak asin -dihiris kecil
• lada kering,bawang merah,bawang putih,halia,kunyit -dikisar
• ikan bilis tamban
• bawang besar -dihiris
• santan
• garam dan perasa

* rendam lobak asin beberapa jam sebelum dimasak untuk hilangkan rasa masin *

Cara-cara :

• Masukan belimbing buluh, lobak asin, ikan bilis dan bawang besar dalam periuk
• Masukkan pula santan dan bahan yang dikisar, kacau sebati
• Hidupkan api dan masak hingga mendidih. Jangan lupa letak garam dan perasa. Siap...

WORDLESS WEDNESDAY # 7

AKU MENGIDAM NAK MAKAN TELUR IKAN SEMBILANG...

Dah lama aku mengidam nak makan telur ikan sembilang. Mengalahkan orang mengandung pulak padahal kahwin pun tak lagi. Teruk betul tekak nie...huhu...

Susah betul nak cari telur ikan sembilang. Pergi pasar beli ikan sembilang tapi bila disiang ikan tu tak bertelur pulak. Pergi kedai makan pun kebanyakkan jual asam pedas ikan sembilang, tak pernah lagi jumpa kedai yang jual asam pedas telur ikan sembilang. Nak buat macam manakan, menunggu dan terus menunggu lah nampaknya. Ada rezeki dapatlah merasa telur ikan sembilang tu nanti. Teringin-teringin aku takde lah sampai tahap meroyan lagi. Takde lah pulak sampai nak masuk batu belah batu bertangkup macam Mak Tanjung tu...

Ehh korang makan ke telur ikan sembilang?? Ikan sembilang?? Kenal ke rupa ikan sembilang tu macam mana? haa..ntah-entah rupa ikan sembilang pun korang tak kenal. Aku pernah kompius suatu ketika dahulu. Kompius antara ikan sembilang dengan ikan keli. Rupa ikan sembilang je yang hampir sama dengan ikan keli tapi sebenarnya mereka nie berbeza. Dekat Johor aku selalu makan ikan sembilang, tak pernah makan ikan keli. Start makan ikan keli bila aku duduk Selangor. Tu pun sebab ingatkan ikan keli berlada tu ikan sembilang...huhu...

Stop bercerita pasal ikan sembilang. Sekejap lagi nak masuk waktu berbuka. Aku pun nak out dah...Oh sebelum tu nak bagitahu...hari nie aku buat lengkong santan perisa pandan...First time buat...alhamdulillah jadi... hehe...Actually buat sahur tadi, lepas tu terus simpan dalam peti sejuk. Berbuka sekejap lagi baru nak rasa. Harap-harap sedaplah, bolehlah lupakan telur ikan sembilang tu sekejap...

Selamat berbuka puasa dan selamat berterawikh kawan-kawan....

BILA TIBA RAMADHAN...

pic : google

Bila tiba Ramadhan macam sambutan pesta makanan pun ada. Tengok je kat bazar macam-macam ada... Semua juadah yang ingin dibeli terbentang didepan mata...Apapun yang penting amalan dibulan Ramadhan adalah niat kita. Niat betul insyaallah sempurnalah ibadah kita. Tak salah nak beli apa jua yang kita mahukan tapi janganlah sampai membazir dan kalau boleh bantulah golongan yang kurang bernasib baik dan yang lebih memerlukan...

p/s  Dulu kalau pergi bazar macam-macam nak. Sekarang insyaallah tak lagi kerana belajar daripada pengalaman lepas banyak terbuang daripada dimakan. Cukuplah sekadar apa yang ada daripada bertuhankan nafsu semata-mata...

SALAM RAMADHAN 1434H

gembiranya hati saat Ramadhan tiba

syukur dipanjatkan buat yang maha kuasa

mudah-mudahan peroleh rahmat dan keampunan di bulan penuh mulia

salam Ramadhan buat kawan-kawan semua

semoga dapat menjalani ibadah puasa dengan sempurna

OPERASI BERJAYA

Entry hari nie merupakan kesinambungan daripada entry cik ti datang tanpa diundang tempoh hari. Sepanjang operasi memerangkap cik ti dijalankan, hanya 3 ekor cik ti berjaya ditangkap menggunakan perangkap jenis sangkar. 3 ekor nie pun dah cukup menghuru harakan hidup aku. Nie lah antara salah sekor cik ti yang berjaya aku tangkap menggunakan umpan kelapa bakar macam mak aku selalu buat.

Yang berjaya masuk sangkar 3 ekor, yang aku jumpa 6 ekor. 9 ekor semuanya, banyak gila. Macam kotor je rumah aku nie kan. Yang 6 ekor tu anak tikus. Aku jumpa masa selongkar kabinet dapur. Geli sangat-sangat bila tengok anak tikus yang masih merah dan lembik. Cepat betul diorang beranak pinak. Nasiblah tergerak hati nak selongkar kabinet dapur. Kalau tak memang membesar dengan sihatlah diorang dalam tu...

Tugas aku setakat pasang perangkap jelah. Bila dah masuk perangkap maka selesailah tugas aku. Bab-bab membunuh tikus nie aku bagi kat adik aku. Tak sanggup nak tengok. Walaupun geram, tapi bila tengok cik ti nak dijatuhkan hukuman mati tiba-tiba jadi kesian. Tak sanggup rasanya nak tengok adik aku rendam tikus tu dalam baldi yang penuh air. Nampak kejamkan...huhu...Tapi tulah cara yang abah aku selalu guna. Kini cara tu diwarisi adik aku. Like father like son, so tak boleh nak kata apa...

KEMALANGAN MAUT

Malam tadi sewaktu dalam perjalanan pulang ke rumah aku sempat menyaksikan satu kemalangan maut. 2 buah motosikal bercantum menjadi sebuah arca seni sehingga tidak terbentuk rupa asalnya. Sedih rasanya bila menyaksikan sekujur tubuh ditutupi kain dengan darah merah pekat mengalir...Takziah buat ahli keluarga mangsa. Sesungguhnya ajal maut tak kenal usia, masa dan tempat. Sampai masanya kita yang masih hidup nie pun akan dijemput sama...Kejadian semalam masih bermain dibayangan mata. Kepada kawan-kawan semua, berhati-hatilah dan berdisplinlah ketika berada dijalan raya lebih-lebih lagi penunggang motosikal, jangan merempit dan jangan suka cilok mencilok...

p/s aku agak sibuk minggu nie, insyaallah ada masa aku akan ziarah ke blog anda semua...