JOM...JOM...JOM...JOM MAKAN BURGER......

Malam nie aku makan burger daging. Beli dekat dengan rumah je. Dah lama mengidam ooo...Sekarang nie sebulan sekali je aku makan burger baik burger dekat kedai tepi jalan mahupun burger fast food. Tak boleh makan banyak2 sebab tak elok untuk kesihatan aku. Ada satu hari tu aku teringin nak makan burger, sekali cek paras gula aku tinggi. Tu yang sekarang nie aku makan burger sesekali. Kalau tak makan tak bolehlah pulak sebab aku membesar dengan burger Ramly. Karang tak pasal2 kempunan. Dulu kecik2, kalau tak dapat makan sesuatu makanan Tokwan aku selalu cakap jilat jari kalau tak nak kempunan. Aku ikut je tak pernah pertikaikan...hehehe...baik tak? baik tak?  

nie bukan pic burger yang aku beli...nie pic drp google...

Masa tunggu order, aku pun duduklah kat Majidee Corner. Sambil tengok abang tu buat burger aku pun sempat berangan. Berangan macam mana kalau aku gantikan tempat abang tu, boleh ke aku buat burger??

Tengok macam senang je nak buat burgerkan. Tapi sebenarnya bukan senang, perlukan kepakaran. Macam mana nak masak roti garing dan tak hangus, macam mana nak belah daging guna scrapper, macam mana nak masak daging, macam mana nak letak ramuan, macam mana nak hias sayur, macam mana nak letak sos &  mayonis, macam mana nak bungkus bagi cantik...haaa tu semua perlukan kepakaran apa. Kalau buat untuk diri sendiri tak kisahlah roti nak hangus ke, roti nak kemek ke, daging nak hancur ke, nie nak jual beb? Kena peka dengan selera pelanggan, tak sedap karang tak laku.

Selain kepakaran, kesabaran pun perlu. Bukan senang nak layan kerenah pelanggan yang bermacam ragam.  Ada yang cerewet, ada yang tak cerewet, ada yang nak sayur, ada yang tak nak sayur, ada yang nak sos lebih, ada yang nak mayonis lebih...haaa macam2 ade. 

Tak sempat nak berangan lebih burger yang aku oder dah siap. Nasiblah servis cepat taklah berjam aku tunggu. Mesra pelanggan pulak tu. Macam nie lah abang, kalau nak bisness maju...bulan depan i datang lagi ye, see u...