Hari nie aku nak kongsi resepi sambal lemak belimbing buluh dengan lobak asin. Bagi sesiapa yang dah jemu makan ikan dan ayam, korang bolehlah cuba resepi nie...
Bahan-bahan :
- belimbing buluh -dipotong dua
- lobak asin -dihiris kecil
- lada kering,bawang merah,bawang putih,halia,kunyit -dikisar
- ikan bilis tamban
- bawang besar -dihiris
- santan
- garam dan perasa
* rendam lobak asin beberapa jam sebelum dimasak untuk hilangkan rasa masin *
Cara-cara :
- Masukan belimbing buluh, lobak asin, ikan bilis dan bawang besar dalam periuk
- Masukkan pula santan dan bahan yang dikisar, kacau sebati
- Hidupkan api dan masak hingga mendidih. Jangan lupa letak garam dan perasa. Siap...
Nice :) mcm best je , nk kna try neyh . Thanx for sharing ^^
ReplyDeleteMacam pernah makan je ni kak. Tapi bukan dengan belimbing buluh. Kuah dia color oren2 eh kak? Hehe.
ReplyDeletemak aii pepagi fahz singgah sini dah terliur..sabar2.lama lagi nak berbuka..huhuhu
ReplyDeletewah.. nampak sedap tu.. tak pernah buat lagi..
ReplyDeletesedap ke?? hu3 xpnh lg mkan =)
ReplyDeletesedap tu..hehe
ReplyDeletedh borink makan ayam
memang the best!
ReplyDelete